Ciao mamme e papà

Eccovi servita una gustosa e freschissima cheesecake perfetta in svezzamento. I frutti rossi e il biscotto la rendono un piatto super gustoso.

È un dolce al cucchiaio e va benissimo anche per i primissimi assaggi in svezzamento

Ingredienti

procedimento

Metti i biscotti in un sacchetto resistente e triturali con un batti carne, oppure frullali in un mixer.

Aggiungi un cucchiaio di bevanda vegetale o latte e metti il composto direttamente nella ciotola in cui vorrai servire la cheesecake

Lascia riposare in frigo un’oretta.

Fai cuocere fragole e lamponi in una padella antiaderente finche il composto non risulta cremoso e poi aggiungici la bevanda vegetale e la maizena.

Fai cuocere a fuoco basso finchè il composto non inizia a diventare denso

Versa il composto nella ciotola sopra la base di biscotto e poi lascia raffreddare prima a temperatura ambiente e poi in frigo per circa 1 oretta.

Servi al cucchiaio.