Farfalle al ragù bianco

Buongiorno Mamme! 

Non è il solito ragù.

Purtroppo la carne in svezzamento non ha troppe soluzioni (vedi REEL), quindi bisogna darci dentro con la creatività

Questo è un ottimo piatto completo! E può essere offerto fin da subito.

Lo svezzamento è un percorso bellissimo alla scoperta dei sapori!

Vedrete, ne andranno matti!

Ingredienti

Fai lessare i petti di pollo in acqua bollente (immergili quando bolle tanto) per circa 10/15 minuti

Usa un frullatore per rendere il pollo fine, formato appunto ragù!

Intanto una pentola fai cuocere la carota grattugiata a scaglie aggiungendo un po’ per volta dell’acqua per almeno 15 minuti

Nella stessa pentola delle carote aggiungi la carne tritata e la bevanda vegetale

Fai cuocere per altri 5 minuti fino a che il composto non risulta ben amalgamato quasi cremoso

A piacimento puoi insaporire con del prezzemolo o del rosmarino.

Buon appetito Mamme!