Guida Svezzamento

In questa guida troverai alcune risposte a delle domande che tantissime mamme e papà si pongono durante la loro vita di genitori.

• E adesso cosa faccio da mangiare a mio figlio?
• Sarà corretto quello che gli sto offrendo?
• Non ho idea se le quantità che gli sto offrendo siano giuste!

Sono domande che mi sono posta anche io, proprio come voi!!

Avrai bisogno di questa guida se:

• Stai per iniziare lo svezzamento e le informazioni che ti hanno dato su questo bellissimo percorso ti sembrano poche e con pochi dettagli
• Ti senti ancora insicura e vorresti che lo svezzamento andasse per il verso giusto
• Hai già iniziato lo svezzamento ma non sai come, quanto e quando introdurre certi alimenti (es legumi, uovo,…)
• Hai superato la fase iniziale dello svezzamento ma non sai come passare dalle cremine alle consistenze
• Non hai fantasia in cucina e prepari sempre quei 5 / 6 piatti triti e ritriti
• Non sai se certi formati possono andare bene per il tuo bambino

Non avrai bisogno di questa guida se:

• Hai già fatto un corso completo sullo svezzamento e ti senti pronta e sicura nell’iniziare questo fantastico percorso
• Sei una cuoca provetta di piace cucinare e inventare e non ti ispiri a ricette altrui quando sei in cucina

Le domande in svezzamento sono spesso molte e purtroppo possono compromettere la buona riuscita di questa splendida fase!

Ma di fatto cosa troverai nella GUIDA in SVEZZAMENTO??

PARTE TEORICA

Vengono spiegati e illustrati tutti gli elementi essenziali che compongono un piatto completo (cereali, proteine, verdure e grassi)

Ti riporto le frequenze proteiche settimanali e le famose grammature aggiornate. La cosa più importante è che ti spiego come imparare a NON DOVER PESARE tutto a ogni pasto!

PARTE PRATICA – RICETTE

Trovi 30 ricette di piatti completi suddivise per proteina:

10 ricette con i legumi

4 ricette con la carne

7 ricette con il pesce

4 ricette con l’uovo

3 ricette con il formaggio

Ma quindi le ricette sono per i piccolini che ancora non hanno provato grandi consistenze o per i bambini più grandi?

La risposta è facile: le ricette vanno bene per tutti, per grandi piccini e per tutta la famiglia!

Questo perché per ogni ricetta è stata ideata la sezione “per i più piccini” in cui spiego come trattare quella determinata verdura o proteina se il vostro bambino è alle prime armi ed inesperto di masticazione.

*Questa guida è stata scritta da Irene Borghi in collaborazione con la nutrizionista Elisa de Filippi