Buongiorno Mamme! Non è autunno se non è risotto! Noi non vedevamo l’ora di aprire la stagione dei risotti. Per tanti è un piatto complicato, tuttavia una volta trovato l’equilibrio ti viene voglia di fare mille prove e mille abbinamenti.…
Buongiorno mamme mie e benvenuto Ottobre! Siamo nel cuore dell’autunno, è la stagione in cui cadono le prime foglie e in cui la natura è in grado di offrirci della frutta e della verdura che solo l’autunno sa donare Con…
Chiamatela zuppa, chiamatelo mappazzone, chiamatelo come volete, ma il porridge è un’idea culinaria geniale che deriva dal nord Europa. In un’unica merenda possiamo trovare tanti elementi nutrizionali completi per tutti: questo piatto è multitasking per tanti motivi, uno dei quali…