Ciao mamme e papà Quando inizia l’autunno inizia anche la stagione dei risotti. Il risotto è un ottimo alleato anche a inizio svezzamento e questa ricetta non è da meno. Infatti la cremosità data dall’aggiunta del caprino e la forma…
Buongiorno Mamme! Non è autunno se non è risotto! Noi non vedevamo l’ora di aprire la stagione dei risotti. Per tanti è un piatto complicato, tuttavia una volta trovato l’equilibrio ti viene voglia di fare mille prove e mille abbinamenti.…
Il risotto asparagi e legumotti che abbiamo proposto oggi è un piatto completo. Il consiglio della nostra esperta nutrizionista Mena Di Ruocco: "Rappresenta a tutti gli effetti un piatto sano, equilibrato e completo in tutti i macro e micronutrienti. É possibile…
Il risotto asparagi e legumotti è un piatto completo da poter offrire ai vostri piccoli in ogni occasione. Gli asparagi sono un’ottima soluzione in questo periodo visto che sono proprio di stagione, oltre che essere molto buoni. Inizialmente avevo paura…
Un piatto sapido ma anche delicato, un piatto perfetto sia per le occasioni importanti, sia per un pranzo o una cena in famiglia. Grazie al sapore dolce dei porri abbinati al gusto deciso della crescenza. profumato e invitante anche per…