Dorate e croccanti, dall’irresistibile aspetto le nostre mitiche crocchette di quinoa con sedano e lenticchie. Possiamo considerare questo piatto "abbastanza" completo, perché nella ricetta che proponiamo oggi, la quantità di lenticchie è un pò scarsa rispetto alla presenza di quinoa…
Sono veramente felice di aver proposto questa ricetta alle mie piccole. Crocchette dalla forma curiosa e sicuramente stimolante dal punto di vista del tatto. Dal punto di vista nutritivo, l'idea di spaziare è stimolante anche per noi mamme che cuciniamo.…
Sfiziose e per tutti i palati, qualcuno le definisce peccati di gola. Le crocquette sono l’antipasto per eccellenza, rientrano a pieno titolo nella grande famiglia dei finger food e sono i protagonisti indiscussi dei buffet. le troviamo di ogni forma…