Ciao mamme e papà

Direttamente dalla mia guida FRUTTA in svezzamento, vi voglio regalare questa ricetta perfetta per l’autosvezzamento!

Abbandonate i biscotti confezionati pieni di zuccheri aggiunti e offrite questi magnifici biscotti dolci ma senza zucchero.

Ingredienti

procedimento

Versa in un mixer: la mela sbucciata e tagliata a pezzi, l’uvetta,
l’olio di semi e le mandorle, frulla fino a che non ottieni una purea
abbastanza omogenea.

Alla purea aggiungi la farina di semola e il bicarbonato, impasta
con una spatola di silicone e poi aiutati con le mani fino a che non
ottieni un composto abbastanza oleoso.

Rivesti una teglia con la carta forno, versaci il composto,
appiattiscilo un pò con le mani e ricopri con un altro foglio di
carta forno. Lavora il composto con un mattarello, poi usa delle
formine per creare i biscotti oppure falli a forma di dito per la
presa a pinza dei vostri bambini.

Vanno in forno 180° statico per circa 15/20 minuti. Fai raffreddare
prima di servire.