Ciao mamme e papà ecco una vellutata perfetta anche in svezzamento con qualche accortezza! Non…
Fettamisù dolce yogurt e frutta
Fettamisù yogurt e frutta, il dolce che non ti aspetti!
Buongiorno Mamme! Questa volta la nostra Irene si è superata. Vi ha preparato un dolce facilissimo da realizzare ma, allo stesso tempo non poi così dolce. Il fettamisù yogurt e frutta.
Abbiamo utilizzato solo ingredienti genuini e senza zuccheri aggiunti: yogurt intero, frutta e bevanda di riso. Il risultato? Un fettamisù a regola d’arte, genuino e perfetto per queste calde giornate estive.
Ingredienti
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- 5 fette biscottate
- 1 vasetto di yogurt bianco intero
- 1 cucchiaino di semi di chia
- 70ml di bevanda di riso (senza zuccheri aggiunti)
- 2 albicocche
praparare gli ingredienti
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- Tagliate una albicocca a piccoli cubetti.
- Ora prendete una ciotola capiente e versate lo yogurt, i cubetti di albicocca e i semi di chia e mescolate il tutto.
componiamo il nostro fettamisù yogurt e frutta
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- Componiamo ora il nostro fettamisù. Come in un classico tiramisù dobbiamo bagnare le fette biscottate nella bevanda di riso. Miraccomando Mamme a non bagnarle troppo nè troppo poco, diciamo che dovete trovare voi la giusta via di mezzo per non renderle troppo molli.
- Ora disponete una prima fetta sul piatto da portata, metteteci sopra un pò di crema di yogurt fatta in precedenza e ricoprite con un’altra fetta. Proseguite in questo modo fino ad esaurire tutte le fette biscottate e terminando con la crema come ultimo strato.
- Componiamo ora il nostro fettamisù. Come in un classico tiramisù dobbiamo bagnare le fette biscottate nella bevanda di riso. Miraccomando Mamme a non bagnarle troppo nè troppo poco, diciamo che dovete trovare voi la giusta via di mezzo per non renderle troppo molli.
consigli utili
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- Potete decidere di servirlo subito oppure, ancora meglio, di tenerlo circa 30 minuti in frigo per farlo rapprendere il giusto.
- Vi starete chiedendo: e l’altra albicocca? Potete utilizzarla come decorazione finale del nostro fettamisù oppure lasciarla nel piatto tagliata a spicchi e far allenare il vostro piccolo con la presa a pinza.
Il piatto è pronto per essere divorato dai vostri piccoli.
Buon appetito Mamme!
Per questa ricetta abbiamo chiesto il parere all’esperto del giorno
Elena Aprile (Dietista Nutrizionista)
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