Ciao mamme e papà ecco una vellutata perfetta anche in svezzamento con qualche accortezza! Non…
Biscotti in svezzamento
Il dolce non dolce, ideale per lo svezzamento!
Chi non sogna dei biscotti dolci ma senza zuccheri aggiunti? Con questa ricetta potete dire addio ai biscotti confezionati che trovate negli scaffali del baby-food che spesso presentano molti zuccheri e dare il via libera alla creazione di questa fantastica merenda. Il procedimento è veramente semplice e verranno sicuramente gustati da tutta la famiglia.
Chi non sogna dei biscotti dolci ma senza zuccheri aggiunti? Con questa ricetta potete dire addio ai biscotti confezionati che trovate negli scaffali del baby-food che spesso presentano molti zuccheri e dare il via libera alla creazione di questa fantastica merenda. Il procedimento è veramente semplice e verranno sicuramente gustati da tutta la famiglia.
- 100gr di farina di grano duro
- 50gr di farina di pistacchio
- 50gr di farina di riso
- 3 cucchiai di farina di cocco
- 1 banana matura
- 100ml di latte di riso e cocco
- 50ml di olio di semi
– Versa in una ciotola abbastanza ampia tutte e la farina di grano dura, la farina di pistacchio e la farina di riso
– Aggiungi la banana precedentemente schiacciata e l’olio di semi e mischia il composto
– Aggiungi poi il latte di riso e cocco e aiutati con un cucchiaio a ottenere un composto omogeneo
– Alla fine aggiungi la farina di cocco e rendi il composto omogeneo
– Prepara una teglia con carta forno. Aiutati con 2 cucchiai e crea dei biscotti a forma di dito
– Forno preriscaldato a 200 gradi e fai cuocere per 20 minuti
Per questa ricetta abbiamo chiesto il parere all’esperto del giorno
Elena Aprile (Dietista Nutrizionista)
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