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Salsine super sfiziose senza sale tutte da spalmare

Salsine senza sale

Sfiziose e saporite ma senza sale, le salsine da spalmare!

Sfiziosissime e coloratissime, le salsine senza sale, adatte per secondi di carne o pesce. Sono veramente felice di aver provato questa ricetta perché sicuramente ho accontentato tutti a tavola. Soprattutto la piccolina di casa che ha avuto modo di assaporare con qualche smorfia iniziale nuovi ingredienti e sapori. Queste salsine sono pratiche e accompagnano perfettamente diverse tipologie di secondi, dal pollo al forno alla frittura di pesce, quindi segnatevi la ricetta perché ogni occasione è buona per arricchire ogni piatto che andrete a proporre.

20 min

Facile

Ingredienti

    • Yogurt greco
    • Paprika
    • Curcuma
    • Avocado (meglio maturo)
    • Ceci in scatola
    • Lime
    • Erba cipollina
    • Crema di mandorle

come preparare le mitiche salsine senza sale

Schiaccia con una forchetta l’avocado – se non dovesse essere maturo puoi frullalo in un mixer aggiungendo poca acqua
Frulla i ceci in un mixer a immersione (da sciacquare e decorticare per i più piccini – vi rimando al REEL hummus decorticato per il procedimento)

LA PROTEICA

  • 2 cucchiai di yogurt greco + 1 cucchiaio di crema di ceci + 1 cucchiaino di curcuma

LA CIPOLLINA: crema di mandorle e erba cipollina

  • 3 cucchiai di yogurt greco + 1 cucchiaino di crema di mandorle (solo 1 ingrediente) + 1 cucchiaino di erba cipollina

L’HUMMUS SPEZIATO: crema diceci e paprika

  • 2 cucchiai di crema di avocado + 1 cucchiaio di crema di ceci + 1 cucchiaino di paprika

LA GIALLA: salssina con paprika e curcuma

  • 3 cucchiai di Yogurt greco + 1 cucchiaino di paprika + ½ cucchiaino di curcuma

L’ESOTICA: salsina con avocado

  • 2 cucchiai di crema di avocado + 1 cucchiaio di Yogurt greco + 1 spruzzata di lime

Per questa ricetta abbiamo chiesto il parere all’esperto del giorno
Anna Colabianchi (Nutrizionista)

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