Eccola Mamme mie! La ricetta con l’ingrediente del mese scelto da voi: le farfalle con pesto d noci e fagiolini. Come già avete potuto leggere nel mio articolo sulla “spesa del mese di Maggio”, i fagiolini sono parte della famiglia…
Il cous cous ceci e peperoni è un piatto fresco e nutriente. La nostra esperta di oggi, la nutrizionista Francesca Ghelfi ci da buoni spunti su questo piatto: “È un mix di ingredienti che adoro! È un piatto unico e…
Questo è un piatto completo, composto dal carboidrato, la proteina e la verdura. Ho utilizzato un ortaggio dolce e facile da cucinare, il peperone e, come elemento proteico, i ceci, un legume ricco di ferro e potassio. Il cous cous…
La crepes di fragole con il gelato fatto in casa è una merenda completa, estiva e gustosa che i bimbi ameranno. Il gelato di frutta in piccole quantità si può dare fin da subito, ma sottolineo la quantità che deve essere…
La crepes fragole e gelato fatto in casa sorprenderà i vostri piccoli ma anche voi, mamme mie! É una merenda estiva e gustosa, che i bimbi ameranno. A chi non piace il gelato in un pomeriggio soleggiato come quelli che…
L’insalata di farro con orata e zucchina è un piatto completo e di facile preparazione. La nostra esperta di oggi, la biologa nutrizionista Sara Affrunti ci da buoni spunti su questo piatto: “ Si può proporre a partire dai 6…
L'insalata di farro e orata con zucchine è un piatto estivo, fresco e, allo stesso tempo, completo. Troviamo il cereale (farro) come fonte di carboidrato, la zucchina come vegetale e l’orata come importantissima fonte proteica. Potete ovviamente sostituire gli ingredienti…
Buongiorno Mamme mie! Finalmente è arrivata la bella stagione, oggi insieme faremo la spesa del mese di Maggio. Il mese in cui iniziamo ad assaporare i primi frutti estivi, a intravedere colori vivaci sui banchi del mercato e il mese…
Le polpette di carne alla salsa yogurt sono un piatto comodo per tutta la famiglia. La nostra esperta di oggi, Biologa Nutrizionista Roberta Faraone ci dice la sua sulla ricetta:" Piatto unico comodo, buona l'idea delle polpette. É un piatto…
Questa ricetta è particolarmente sfiziosa e allo stesso tempo, come li chiamo io, un piatto “salvezza”. Salvezza per tutti quei bimbi che non amano mangiare la carne. Le polpette di carne e salsa yogurt, invece, le mie bimbe le adorano…