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Farfalle al pesto di noci e fagiolini

Farfalle al pesto di noci

Eccola Mamme mie! La ricetta con l’ingrediente del mese scelto da voi: le farfalle con pesto d noci e fagiolini. Come già avete potuto leggere nel mio articolo sulla “spesa del mese di Maggio”, i fagiolini sono parte della famiglia…

Cous Cous Ceci e Peperoni

Cous Cous Ceci e Peperoni

Questo è un piatto completo, composto dal carboidrato, la proteina e la verdura. Ho utilizzato un ortaggio dolce e facile da cucinare, il peperone e, come elemento proteico, i ceci, un legume ricco di ferro e potassio. Il cous cous…

Crepes fragole e gelato

Crepes Fragole e Gelato

La crepes fragole e gelato fatto in casa sorprenderà i vostri piccoli ma anche voi, mamme mie! É una merenda estiva e gustosa, che i bimbi ameranno. A chi non piace il gelato in un pomeriggio soleggiato come quelli che…

Insalata di farro e orata

Insalata di Farro e orata

L'insalata di farro e orata con zucchine è un piatto estivo, fresco e, allo stesso tempo, completo. Troviamo il cereale (farro) come fonte di carboidrato, la zucchina come vegetale e l’orata come importantissima fonte proteica. Potete ovviamente sostituire gli ingredienti…

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